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Weizen Mehl Type 405 2,5kg
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Weizen Mehl Type 405 2,5kg

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Das bevorzugte Haushaltsmehl ist Weizenmehl Type 405. Weizensamen enthalten einen besonders hohen... mehr
Produktinformationen "Weizen Mehl Type 405 2,5kg"
Das bevorzugte Haushaltsmehl ist Weizenmehl Type 405. Weizensamen enthalten einen besonders hohen Anteil an Gluten. Dieser bildet mit Flüssigkeiten eine Verbindung, die ihm seine sehr guten Kleber- und Backeigenschaften verleiht. Weizenmehl Type 405 eignet sich somit hervorragend für Feingebäck, Kuchen und Pfannkuchenteige.

Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf

Nährwerte je 100g Energie: 1474kj Energie: 348kcal Fett: 1,1g davon ges.... mehr
Zutaten:
Weizen
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte je 100g Energie: 1474kj Energie: 348kcal Fett: 1,1g davon ges.... mehr
Nährwerte je 100g
Energie:1474kj
Energie:348kcal
Fett:1,1g
davon ges. Fettsäuren:0,2g
Kohlenhydrate:72,0g
Zucker:1,1g
Kohlenhydrate:72,0g
Eiweiß:11,0g
Salz:<0,01g
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