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Tegernseer Bergkas mittelalt Hartkäse mind. 45% Fett i.Tr.

Tegernseer Bergkas mittelalt Hartkäse mind. 45% Fett i.Tr.

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Produktinformationen "Tegernseer Bergkas mittelalt Hartkäse mind. 45% Fett i.Tr."
Nach mindestens sechs Monate Reifelagerung erreicht unser fein abgestimmter und sorgfältig gepflegter mittelalter Bergkäse seine perfekte Würze. Während der mindestens sechsmonatigen Reifephase verwöhnen unsere Käser unseren mittelalten, würzigen Bergkas: Er wird regelmäßig eingerieben und gebürstet, so dass die Rotschmierekulturen die charakteristische, bräunliche und gesunde Rinde bilden.

Hersteller/Inverkehrbringer: Naturkäserei TegernseerLand e.G. Reißenbichlweg 1 83708 Kreuth am Tegernsee

Würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch hergestellt - von Natur aus laktosefrei Mind. 6 Monate gereift Mind. 45% Fett i.Tr. Im Kühlschrank <8°C lagern

Nährwerte je 100g Energie: 1789kj Energie: 427kcal Fett: 36g davon ges.... mehr
Zutaten:
Kuhmilch, tierisches Lab, Reifungskulturen, Meersalz
Allergene:
Milch (Kuhmilch)
Nährwerte je 100g Energie: 1789kj Energie: 427kcal Fett: 36g davon ges.... mehr
Nährwerte je 100g
Energie:1789kj
Energie:427kcal
Fett:36g
davon ges. Fettsäuren:24g
Kohlenhydrate:<0,1g
Zucker:<0,1g
Kohlenhydrate:<0,1g
Eiweiß:27g
Salz:1,5g
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