Tegernseer Bergkas mittelalt Hartkäse mind. 45% Fett i.Tr.
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Produktinformationen "Tegernseer Bergkas mittelalt Hartkäse mind. 45% Fett i.Tr."
Nach mindestens sechs Monate Reifelagerung erreicht unser fein abgestimmter und sorgfältig gepflegter mittelalter Bergkäse seine perfekte Würze.
Während der mindestens sechsmonatigen Reifephase verwöhnen unsere Käser unseren mittelalten, würzigen Bergkas: Er wird regelmäßig eingerieben und gebürstet, so dass die Rotschmierekulturen die charakteristische, bräunliche und gesunde Rinde bilden.
Hersteller/Inverkehrbringer: Naturkäserei TegernseerLand e.G. Reißenbichlweg 1 83708 Kreuth am Tegernsee
Würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch hergestellt - von Natur aus laktosefrei Mind. 6 Monate gereift Mind. 45% Fett i.Tr. Im Kühlschrank <8°C lagern
Hersteller/Inverkehrbringer: Naturkäserei TegernseerLand e.G. Reißenbichlweg 1 83708 Kreuth am Tegernsee
Würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch hergestellt - von Natur aus laktosefrei Mind. 6 Monate gereift Mind. 45% Fett i.Tr. Im Kühlschrank <8°C lagern
Nährwerte je 100g Energie: 1789kj Energie: 427kcal Fett: 36g davon ges.... mehr
Zutaten:
Kuhmilch, tierisches Lab, Reifungskulturen, MeersalzAllergene:
Milch (Kuhmilch)
Nährwerte je 100g Energie: 1789kj Energie: 427kcal Fett: 36g davon ges.... mehr
Nährwerte je 100g
Energie: | 1789kj |
Energie: | 427kcal |
Fett: | 36g |
davon ges. Fettsäuren: | 24g |
Kohlenhydrate: | <0,1g |
Zucker: | <0,1g |
Kohlenhydrate: | <0,1g |
Eiweiß: | 27g |
Salz: | 1,5g |
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