Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf

Boulgur wird aus teilgeschältem Hartweizen (Hartweizengrütze) hergestellt. Dieser wird gegart, luftgetrocknet und dann grob zerkleinert. Er eignet sich hervorragend für orientalische Gerichte, Suppen, Salate, Füllungen, als Auflauf oder...

Bio Beluga Linsen haben einen würzig aromatischen Geschmack und eignen sich für Eintöpfe, Brotaufstriche und Beilagen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können trotz intensiver Reinigung Verunreinigungen - auch kleinere Steine...

Dinkeldunst entsteht als Mahlprodukt bei der Verarbeitung von Dinkel. Der auch als doppelgriffiges Mehl bezeichnete Dunst ist feiner als Dinkelgrieß und körniger als Dinkelmehl. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße...

Das Mehl wird noch liebevoll von Hand in der Mühle St. Johann abgefüllt und zugenäht. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Frei von Mehlbehandlungsmitteln. Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Ein sehr fein ausgemahlenes Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften. Das Weizenmehl Type 405 ist perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck sowie Weißbrot und Brötchen. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313...

Dinkelmehl 630 ist das übliche Mehl für den privaten Haushalt, da es sich für fast alle Rezepte sehr gut eignet, auch wenn im Rezwpt Weizenmehl als Zutat steht. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf

Dinkelmehl 630 ist das übliche Mehl für den privaten Haushalt, da es sich für fast alle Rezepte sehr gut eignet, auch wenn im Rezwpt Weizenmehl als Zutat steht. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf

Das bevorzugte Haushaltsmehl ist Weizenmehl Type 405. Weizensamen enthalten einen besonders hohen Anteil an Gluten. Dieser bildet mit Flüssigkeiten eine Verbindung, die ihm seine sehr guten Kleber- und Backeigenschaften verleiht....

Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Dinkelmehl 630 ist das übliche Mehl für den privaten Haushalt, da es sich für fast alle Rezepte sehr gut eignet, auch wenn im Rezept Weizenmehl als Zutat...

Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Es handelt sich hierbei um ein Vollkornmehl und ist daher besonders nährstoffreich und nahrhaft. Es lässt sich vielfältig verwenden z.B. für herzhafte Brote,...

Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Das Bio Roggenmehl überzeugt durch wertvolle Inhaltsstoffe. Es eignet sich besonders gut zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren.