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Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf
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1000
2,40 €
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Bio Beluga Linsen haben einen würzig aromatischen Geschmack und eignen sich für Eintöpfe, Brotaufstriche und Beilagen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können trotz intensiver Reinigung Verunreinigungen - auch kleinere Steine...
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500 Gramm
(9,20 €
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4,60 €
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Boulgur wird aus teilgeschältem Hartweizen (Hartweizengrütze) hergestellt. Dieser wird gegart, luftgetrocknet und dann grob zerkleinert. Er eignet sich hervorragend für orientalische Gerichte, Suppen, Salate, Füllungen, als Auflauf oder...
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500 Gramm
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2,90 €
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Dinkeldunst entsteht als Mahlprodukt bei der Verarbeitung von Dinkel. Der auch als doppelgriffiges Mehl bezeichnete Dunst ist feiner als Dinkelgrieß und körniger als Dinkelmehl. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße...
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Rote Linsen sind geschälte braune Linsen. Sie schmecken mild, brauchen nicht eingeweicht werden, sind mehlig und zerfallen sehr schnell beim Kochen. Besonders gut für Suppen, Soßen und Pürees geeignet. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle...
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500 Gramm
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Das Mehl wird noch liebevoll von Hand in der Mühle St. Johann abgefüllt und zugenäht. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Frei von Mehlbehandlungsmitteln. Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
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5000 Gramm
(1,50 €
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7,50 €
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Roggenvollkornmehl benötigt Sauerteig als Triebmittel; so entstehen aromatische Brote und Brötchen. Mit Weizen- oder Dinkelmehl gemischt wird Roggen oft für die Herstellung von Mischbrot verwendet. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St....
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2,40 €
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Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Das Bio Roggenmehl überzeugt durch wertvolle Inhaltsstoffe. Es eignet sich besonders gut zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren.
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Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf Es handelt sich hierbei um ein Vollkornmehl und ist daher besonders nährstoffreich und nahrhaft. Es lässt sich vielfältig verwenden z.B. für herzhafte Brote,...
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Haferkleie, hergestellt aus den Randschichten des Korns, schmeckt köstlich in Müsli oder Joghurt und ist eine ideale Ergänzung beim Backen herzhafter Brote, Brötchen und Plätzchen. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann...
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750 Gramm
(5,20 €
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3,90 €
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Dinkelmehl 630 ist das übliche Mehl für den privaten Haushalt, da es sich für fast alle Rezepte sehr gut eignet, auch wenn im Rezwpt Weizenmehl als Zutat steht. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313 Siegsdorf
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Ein sehr fein ausgemahlenes Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften. Das Weizenmehl Type 405 ist perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck sowie Weißbrot und Brötchen. Hersteller/Inverkehrbringer: Mühle St. Johann Mühlenstraße 25 83313...
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2,40 €
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